Perbáli receptek

2017 . december 7 .

Perbál – s erre egyre nagyobb a lakosság igénye -, őrzi gyöngyszemeit, éli, átörökíti hagyományait. Ilyen gyöngyszemek a perbáli receptek, melyek ott lapulnak a családok fiókjainak mélyén, s újra előkerülnek, „divatba” jönnek, a háziasszonyok továbbadják egymásnak.

Szinte minden környékbeli sváb községben ugyanazok az ételek voltak „szokásban”, mégis településenként kicsit alakítottak, változtattak rajta. Lehet, hogy csak a hozzávalók mennyisége, a fűszerezés, a készítés időtartama, stb. változott, de mégis ez adta a környéken az egyediséget.
A miénk.

Perbálon három nemzetiség élte mindennapjait, és az ő leszármazottaikból tevődik össze a mai lakosság jelentős része. Ez is az ételspecialitások ötvözetét, egyediségét eredményezte.

Köszönjük mindazoknak, akik rendelkezésünkre bocsátották a recepteket!

Perbáli receptek

Hírek, aktualitások

Perbál – s erre egyre nagyobb a lakosság igénye -, őrzi gyöngyszemeit, éli, átörökíti hagyományait. Ilyen gyöngyszemek a perbáli receptek, melyek ott lapulnak a családok fiókjainak mélyén, s újra előkerülnek, „diva...

Tudnivalók az autópálya használat kapcsán: Autópálya kisokos...

Hirdetések